San Juan Bautista en catalán y oficialmente Sant Joan de Labritja es un municipio de la comunidad autónoma de Islas Baleares, España. Situado en el norte de la isla de Ibiza. El municipio de Sant Joan de Labritja abarca una extensión de unos 121 Kilómetros y está compuesto por cuatro Parroquias, tres importantes núcleos turísticos y varias urbanizaciones, además de numerosos establecimientos de turismo rural y agroturismo que se han establecido en los últimos años en todo el término municipal.
La población del municipio ronda los 5.500 habitantes, y su amabilidad sorprende a los cerca de 11.000 visitantes que cada año se dejan conquistar por la cara más desconocida de la isla. El núcleo urbano de Sant Joan de Labrija les exhibirá la arquitectura más tradicional de la isla, mientras que enclaves como la Cala de Portinatx, Sant Miquel de Balanzat, Sant Llorenç de Balafia, Sant Vicent de Sa Cala, les llevarán a un viaje que nunca olvidarán.
En el extenso tramo de la costa del municipio de Sant Joan de Labritja, puede hallarse todo tipo deplayas, calas y bellos rincones donde podrá disfrutar, además del baño de bellos paisajes. En las principales playas, enclavadas en los tres núcleos turísticos, Cala Portinatx, Cala de Sant Vicent i Port de Sant Miquel, los visitantes podrán disfrutar de unas costas de limpias aguas, con todos los servicios a su alcance. Existen además numerosas calas de gran belleza natural a lo largo de la costa de Sant Joan, en las que podrá compartir su tranquilidad y belleza. Se trata de una lista de parajes únicos como Benirrás, Cala Xarraca, S’Illot, Cala den Serra o Cala Moltons entre otros.
El turista que visite Sant Joan deberá estar preparado para lo que descubra cuando se sumerja en la decena de rutas a pie, o cicloturistas, que permiten a la naturaleza fundirse con el pasajero de un viaje inolvidable. Desde paseos de 3 Kilómetros, que nos permitirían conocer la costa del municipio de Sant Joan, pasando por itinerarios más amplios, de hasta 10 Kilómetros, que ahondarán al visitante entre cuevas, fauna, flora, y mar de la zona de Es Amunt.
La noche es en Sant Joan un remanso de paz. Alojarse en sus agroturismos de cinco estrellas, o en sus casas rurales, le permitirá perderse en cielos estrellados en los que las comodidades propias de los mejores hoteles se maridan con sueños de otra época. Las actividades deportivas, de ocio y la tranquilidad de su entorno resultan atractivas a los visitantes de todas las edades, en una localidad en la que el turismo familiar no sólo es viable sino que es la mejor opción para disfrutar de sus vacaciones entre playas, cuevas, pozos, torres o restaurantes. Los platos con pescados de la zona, arroces caldosos o postres se grabarán en su memoria y le harán evocar con una sonrisa Sant Joan de Labritja, uno de esos lugares a los que seguro regresará.
El municipio de Sant Joan de Labritja dispone de numerosas rutas, para realizar a pie o en bicicleta, tanto bordeando la costa como su interior, a través de las cuales puede disfrutarse de un bello paisaje rural, de costa y cultural. Mientras recorren estos tramos, trazados con mimo, podrán descubrir senderos y caminos naturales en estado puro, contemplando a lo largo del recorrido curiosas especies autóctonas de flora y fauna, además de ejemplos de construcciones arquitectónicas tradicionales de gran belleza e interés cultural. Vestigios todos ellos que forman parte de nuestra historia, tradición y cultura.
El estómago también se entona en Sant Joan, donde costumbres como la celebración de matanzas, la elaboración del vino pagés y el pan en casa, se funden con el respeto a la gastronomía tradicional ibicenca mediante la confección en los hogares de salsa de navidad, flaó u orelletes. Todas estas representaciones de las arraigas tradiciones de Sant Joan son un ejemplo claro del respeto y estima de un pueblo por el legado cultural y tradicional dejado por sus antepasados.